食育

光こども園では、子どもたちが心身ともに健全な発達をはかれるよう、食事を楽しむことができる工夫や、素材、調理方法にこだわっています。
食事を通して、手洗いの習慣、マナー、食べ物の大切さなどについて伝えていきたいと思います。

食育のこだわり

• 1日15～20種類の食材を使っています。
• 新鮮で安全性の高い食材を使っています。
• メニューはバラエティーに富んでいます。
• だしは、かつおや昆布からとります。
• 薄味で甘さ控えめにし、素材の味を生かすようにしています。
• 行事食を通し、季節感（旬）のお料理を大切にしています。
• 個々の発達に合わせた食事内容や食具を変化させる工夫をしています。
• 自然の恵みに感謝する気持ちが芽生えたり、正しい食生活が身に付くように、食育に力をいれています。
• 先生とお友達との楽しい雰囲気の中で、おいしくいただきます。
• 保護者の食への相談に対応できる体制を整えています。